在运动营养学上，每个业余运动员都有出现一些简单的谬误，包含过度的肝糖超补、含糖养料饮用过多等等。当然不是指精英运动员的饮食就完全营养正确，但透过营养师给精英运动员的建议，你可以从而得到不同的想法，进而提升自己的疲劳恢复并提高运动表现。产品还是食品随着科技进步，越来越多包含咀嚼锭、能量凝胶还有化学合成的能量胶囊等，强调是高效能、高恢复且精华浓缩萃取。但营养学家说，重点不是产品，而是应该让运动员们在赛后以食品为主，而不是产品。食品的补充效率也许不如精华萃取这么高效率，但对人体却更能达到良性吸收及不增加肠胃负担。 训练后不需要大补很多人习惯在运动后一定要做补充碳水化合物的进餐，但其实只需要微量、少量的进食就好，甚至不吃也行。跑步训练之后的身体与体能成分会有一些的改变，不需要透过饮食来填补。 卡路里不要一次吃许多铁人及马拉松选手有迷思，希望在赛前一天把赛事当天的卡路里一次吃完。但这样的饮食转换能量非常低，而且对肠胃的负担很大。通常肝糖超补的转换效能只有在竞赛的前两到三小时，之后就是依靠肌肉与脂肪的能量转换。所以主要的重点是保持持续少量、简单的进食，而不是把热量摆在前一晚。 时常饮水饮水的优点非常多，包含体内水分调节、生理体液管理等等都是。不是咖啡也不是茶，就只是水，过多的水分会从尿液排出，但喝到过量导致水中毒是非常少见的。 食物是燃料，而不是奖励练跑或赛事后聚餐是很好的，但只限于当天的那一餐，谨记正常的饮食会让体能维持在良好状态。过度的热量会导致脂肪的生成。偶尔在苦练后来一种放纵自己的饮食很好，但不代表这一定要成为常态作法。--------------------------点击标题下方【上海市青少年体育】关注并查看往期精彩内容政策通知一手掌握，活动探营精彩不断，他山之石切磋交流，互动交流礼品多多；1. 回文章顶部，点“上海市青少年体育”进行订阅2. 搜公众号：上海市青少年体育(←长按复制)3. 扫描上方二维码即可关注（长按，识别二维码）